Что такое фукус и чем он полезен?

Современная медицина с большим успехом использует не только наземные растения, но и дары подводного мира. Учеными давно доказана эффективность применения препаратов, сделанных на основе бурых водорослей. Да и косметология активно использует этот класс в различных процедурах. Одним из самых широко применяемых бурых водорослей считается фукус. Из-за внешнего вида его еще называют «морской виноград», «морской дуб» или «царь водоросль».

p, blockquote 1,0,0,0,0 —>

Описание и места обитания

Фукус представляет собой разветвленный куст, достигающий 50 см в высоту и прикрепленный каноническим основанием к камню. Стебель небольшой, ветки плоские, кожистые, с воздушными пузырьками.

p, blockquote 2,0,0,0,0 —>

p, blockquote 3,0,0,0,0 —>

Морской виноград можно встретить в прибрежных каменистых зонах по всему земному шару. Но больше всего эти растения «облюбовали» Британские острова и северо-восточное побережье Северной Америки. Промышленная добыча фукуса осуществляется в Белом море.

p, blockquote 4,0,0,0,0 —>

Из 19 видов морского дуба самым полезным считается фукус пузырчатый. Его широко используют в медицинской практике, в косметологии и часто употребляют как добавку к пище. Это связано с уникальным составом, в котором содержится большое количество витаминов, аминокислот, микроэлементов, полисахаридов, альгинатов, полиненасыщенных жирных кислот.

p, blockquote 5,0,0,0,0 —>

Кроме этого, в бурых водорослях обнаружено вещество фукоидан, обладающее ярко выраженными свойствами, такими как:

p, blockquote 6,0,1,0,0 —>

• противовирусное;
• иммуномодулирующее;
• антиоксидантное;
• противоопухолевое;
• антибактериальное;
• противовоспалительное;
• антикоагулянтное;
• гепатопротекторное.

Также в морском винограде присутствует альгиновая кислота, являющаяся природным антацидом, применяемым для устранения изжоги. Кроме того, это вещество высокоэффективно в адсорбировании радионуклидов и тяжелых металлов.

p, blockquote 7,0,0,0,0 —>

Еще одним ключевым микроэлементом, находящимся в составе фукуса, является йод. Трудно недооценить его важнейшую роль в человеческом организме. Это вещество отвечает за нормальное функционирование щитовидной железы, центральной нервной системы и рост ребенка.

p, blockquote 8,0,0,0,0 —>

p, blockquote 9,0,0,0,0 —>

Женщины с удовольствием используют косметологические средства, в составе которых указан фукус. Этот дар подводного мира является компонентом многих кремов, сывороток и масок, питающих, тонизирующих и насыщающих кожу влагой. Кроме того, комплекс витаминов, полисахаридов и микроэлементов, содержащихся в бурых водорослях, выполняет такие важные функции, как:

p, blockquote 10,0,0,0,0 —>

• активизацию обмена веществ;
• улучшение микроциркуляции;
• вывод токсинов;
• восстановление эпидермиса после стрессов;
• выравнивание рельефа;
• укрепление сосудов;
• возвращение упругости и эластичности кожного покрова.

Также экстракты фукуса используют в шампунях, кондиционерах и масках для волос. Его полезные вещества благотворно влияют на состояние кожи головы, вследствие чего улучшается состояние локонов, укрепляются луковицы, увеличивается густота волос, появляется естественный блеск.

p, blockquote 11,0,0,0,0 —>

Убираем целлюлит и растяжки

Морской дуб широко применяют в косметологических процедурах для коррекции фигуры.

p, blockquote 12,1,0,0,0 —>

Профессиональные продукты для обертываний, представленные в виде микронизированного порошка фукуса пузырчатого, успешно борются с целлюлитом, локальными жировыми отложениями, активизируют липолиз, улучшают микроциркуляцию, способствуют выведению токсинов.

p, blockquote 13,0,0,0,0 —>

Также для обертываний и пилинга используют грязевые маски, в состав которых кроме морского винограда входят ламинарии, спирулина и другие бурые и сине-зеленые водоросли. Такие процедуры очищают эпидермис, насыщают его витаминами и минералами, выводят токсины, излишнюю жидкость, оказывают противовоспалительное действие.

p, blockquote 14,0,0,0,0 —>

p, blockquote 15,0,0,0,0 —>

Морской виноград также присутствует в порошке из водорослей для принятия ванн. Такая процедура называется бальнеотерапия. После прохождения курса улучшается состояние всего эпидермиса, восстанавливается минеральный баланс кожи, активизируется обмен веществ, улучшается кровообращение.

p, blockquote 16,0,0,0,0 —>

Это растение применяют не только в порошкообразном состоянии, но и в виде масляного продукта, используемого для устранения и профилактики растяжек. Масло интенсивно увлажняет кожу, смягчает ее, улучшает эластичность волокон, стимулирует обновление клеток эпидермиса.

p, blockquote 17,0,0,0,0 —>

Создаем стройное тело

Порошок из бурых водорослей часто используют для похудения. В своем составе они имеют непереваримые соединения, которые набухают в желудке и подавляют чувство наступившего голода. Кроме этого, морской виноград улучшает метаболизм, удаляет лишнюю воду из организма, которая проявляется отеками и гипертонией, и благодаря наличию фукоксантина способствует сжиганию лишнего жира. Также он улучшает осмотический обмен и ускоряет выведение токсинов.

p, blockquote 18,0,0,1,0 —>

p, blockquote 19,0,0,0,0 —>

Для приготовления смеси берут 1 ч. л. (с горкой) сухого порошка, разводят кипятком и принимают 2 раза в день во время еды или добавляют в коктейли.

p, blockquote 20,0,0,0,0 —>

Улучшаем общее состояние организма

В аптеках продаются биологически активные добавки, созданные на основе фукуса пузырчатого. Их применяют для различных целей, таких как:

p, blockquote 21,0,0,0,0 —>

• улучшения состояния кожи, волос и ногтевых пластин;
• устранения йододефицита;
• укрепления иммунитета;
• восстановления обмена веществ;
• антиоксидантной защиты клеток;
• адсорбции тяжелых металлов;
• устранения изжоги;
• поддержания организма в период диет.

Порошок из листьев этого растения также можно использовать в качестве приправ для различных блюд, посыпать им бутерброды.

p, blockquote 22,0,0,0,0 —>

Фукус противопоказан лицам, страдающим заболеваниями щитовидной железы и имеющим переизбыток йода в организме. Применение бурых водорослей разрешено только после консультации лечащего врача для следующих категорий граждан:

p, blockquote 23,0,0,0,0 —>

• беременным и кормящим женщинам;
• детям до 6 лет;
• пожилым людям.

p, blockquote 24,0,0,0,1 —>

Использование морского винограда поможет решить не только эстетические проблемы, но еще поправит здоровье и улучшит общее самочувствие.

Водоросли фукус — полезные свойства

Ученные всего мира методом исследований убедили, что водоросли имеют очень ценный состав и оказывают благотворное влияние на здоровье человека. В диапазон подопытных попали и водоросли фукус, полезные свойства которых не уступают своим собратьям.

Морские водоросли фукус произрастают на каменистом дне, прикрепляясь к камню конусообразной подошвой, встречаются у побережья Британских островов и Северной Америки. Растение представляет собой разветвленный куст, длинной основы от 50 до 150 см, зеленовато-оливкового цвета, на веточках имеются пузырчатые образования – они служат органами размножения культуры. Водоросли относятся к отряду бурых, подвид фукусовые, по циклу жизни растение многолетнее, основное место сбора Белое море.

В фукусе очень обширный состав, около сорока макро- и микроэлементов, а также ряд витаминов. Применяют сырье из водорослей в виде порошка, таблеток и капсул в качестве биологически активных добавок, с целью:

• повышения содержания коллагена в кожных покровах;
• защиты слизистых оболочек желудка;
• снижения массы тела;
• очищения организма от радионуклидов и тяжелых металлов;
• препятствия образованию тромбов и холестерина;
• улучшения пищеварение и обмена веществ;
• укрепления сердечной мышцы, функций щитовидной железы и нервной системы;
• как ранозаживляющее, мочегонное, успокоительное и болеутоляющее средство;
• благодаря веществу фукоидан – как противовирусная и противораковая терапия, повышение иммунитета.

Количественный состав элементов в водорослях фукус:

• альгиновая кислота – 25%;
• йод – 0,09%;
• фукоидан – 60%;
• минералы: железо, кальций, калий, натрий, магний, кремний, селен, фосфор, цинк, сера, трийодтирозин;
• полисахариды;
• протеин;
• витамины B, C, E.

В числе преимущественных качеств водорослей их способность действовать как, мощный жиросжигатель, также поддержка витаминного и минерального баланса во время похудения. Благодаря способности фукуса повышать метаболизм, организм худеющего тратит больше энергии на переваривание пищи, тем самым, расходует жировые отложения. Калорийность водорослей составляет всего 35 ккал на 100 граммов сухого сырья, что еще раз доказывает их уместность в диетическом питании, а солоноватый вкус позволит снизить количество употребляемой соли, потому что водоросли можно использовать как приправу к блюдам. Рекомендованная доза к применению одна чайная ложка в день, перед основным приемом пищи.

Не рекомендуется употреблять фукус людям, страдающим повышенной функцией щитовидки (тиреотоксикоз), беременным и кормящим женщинам, а также детям до 12 лет.