Кремлевская диета – полная таблица и меню

ВКонтакте – универсальное средство для общения и поиска друзей и одноклассников, которым ежедневно пользуются десятки миллионов человек. Мы хотим, чтобы друзья, однокурсники, одноклассники, соседи и коллеги всегда оставались в контакте.

Рассчитать углеводы в баллах в любом продукте позволяет кремлевская диета; таблица полная, меню на неделю приводится приблизительное. Это дает возможность ориентироваться в пищевой ценности продуктов, составляя собственный перечень блюд для дневного и недельного рациона. Можно варьировать блюда согласно собственному вкусу и бюджету. Кремлевская диета основана на принципе: потреблять ежедневно продукты питания, которые по своей “стоимости”, согласно таблице, “весят” в сумме 40 очков.

Полная версия таблицы “стоимости” продуктов является наиболее популярной из тех, которыми пользовались миллионы людей не только в России, но и за рубежом. В основу кремлевской диеты для похудения заложена таблица “стоимости” готовых блюд, напитков, продуктов, меню, гороскоп и различная полезная информация, к примеру, комплекс упражнений для живота. К этой диете переходят люди, потерявшие последнюю надежду избавить себя от излишних килограммов.

Кремлевская диета отличается от других тем, что она не требует употреблять в пищу меньше яиц, масла и мясных блюд. Первое время необходимо потреблять углеводы вместе с пищей в ограниченном количестве, есть больше мясных блюд и продуктов с высоким содержанием белка. Судя по отзывам людей, сидящих на кремлевской диете, она позволяет получить эффективные результаты.

Смысл кремлевской диеты и как ее придерживаться

Необходимо пройти консультацию у врача, перед тем как начать соблюдать меню кремлевской диеты. Потребуется сдать анализы крови, чтобы определить уровень содержания сахара в ней, а также холестерина. Данный вид диеты не рекомендован врачами для тех людей, у которых обнаружены заболевания почек, беременным женщинам.

С научной точки зрения, процесс похудения связан с ограничением поступления углеводов в организм человека, поскольку они представляют собой основной источник энергии. В организме происходит перестройка, связанная с переработкой жировых запасов, от которых и необходимо избавиться людям, страдающим ожирением в той или иной степени.

Сам принцип построения диетического меню пришел в Россию с Запада, где использовались системы похудения, разработанные американскими кардиологами Аткинсом и Агатстоном, а также польским доктором Квасьневским.

В основе кремлевской диеты – таблица, у е в ней представляют собой определенное количество углеводов в 100 г продукта или напитка. Необходимо запомнить, что 1 у.е. в кремлевской диете соответствует 1 г углеводов. Чтобы вес падал, необходимо потреблять в день продуктов, составляющих по “стоимости” по таблице 40 у.е., то есть баллов или очков. Для увеличения веса в день следует “съедать” более 60 очков.

Процесс похудения индивидуален для каждого человека. Если работа связана с физическими нагрузками, занятиями спортом, возможно, что и от 80 до 100 у.е. не будут играть особой роли для снижения веса. Если человек имеет сидячую работу, а передвигается только на автомобиле и не ходит в спортзал, то потребление продуктов в день должно составлять менее 40 у.е.

Не следует забывать про ежедневные занятия физкультурой и соблюдение личной гигиены. Пищу обязательно необходимо принимать своевременно, соблюдая режим: завтрак, обед и ужин. Что есть сразу не следует: картошку, хлеб, мучные и кондитерские изделия, пиво, сладкие блюда, хлеб. Что можно есть: рыбу, мясо, яйца, птицу, сыры, масло подсолнечное.

Какие проблемы могут возникнуть

На первых порах, когда снижение веса не является стабильным, не следует употреблять в пищу овощи и фрукты, сладкие ягоды, соки с содержанием большого количества углеводов, пить чай и кофе обязательно без сахара и сахарозаменителей. Таблица баллов кремлевской диеты должна быть внимательно изучена, чтобы вес скорее вошел в норму. После этого можно будет употреблять в пищу 60 у.е. в день и более. При кремлевской диете не запрещается такое лакомство, как кусочек торта по праздничным дням. Главным показателем является вес. Если он поднялся на 2-3 кг, то необходимо снова вернуться на 30-40 очков в день.

Сидя на диете, не следует принимать алкоголь в больших количествах, даже если в очках его “стоимость” мала. Пиво лучше не употреблять до тех пор, пока вес не станет стабильным. Другим соблазном являются рыбные и мясные блюда, которые имеют 0 очков. Порция мяса на один раз должна соответствовать по размеру и толщине ладони, поэтому не следует заниматься поеданием шашлыков и отбивных большими порциями.

Налегать на жирную пищу нельзя, поскольку организм, лишенный углеводов, начинает получать энергию в ходе расщепления накопившегося в организме жира. Поскольку в этом и должен заключаться смысл диеты, то такое питание может повлечь за собой проблемы желудочно-кишечного тракта. У кого-то кремлевская диета может вызвать расстройства желудка или запоры. Причиной этому является отсутствие привычки организма к данному виду диеты.

Не следует налегать на слабительное. Сидящим на диете подойдет капуста, морковь и другие “дешевые” овощи. В салаты лучше добавлять растительное масло, льняное семя, необработанные пшеничные отруби. Правильным будет и прием поливитаминов.

Как самостоятельно рассчитывать “стоимость” продуктов

Меню кремлевской диеты составляется на основе специальной таблицы, где указано количество баллов для каждого продукта или напитка.

Если в магазине был куплен йогурт, на этикетке которого указано, что в 100 г продукта содержится 16,1 г углеводов, а один стаканчик потянет на 125 г, то в нем имеется 20 г углеводов, то есть в день можно набрать 20 баллов, что является дневной нормой для начинающего. Важно внимательно смотреть на этикетке, имеется ли сахар в продукте или нет. Если он не содержится в йогурте, то и баллов в нем будет меньше.

Полная таблица кремлевской диеты позволяет составлять недельное меню, исходя из собственных предпочтений. Новичкам не рекомендуется добавление картошки, круп, вермишели в первые блюда. Они используются в виде гарниров ко вторым блюдам, мясо и рыбу полезно есть с овощами.

Изредка можно употреблять в пищу манку, пиццу, пшено, белый рис. В рацион спустя неделю после начала диеты вводят в первую очередь фасоль, чечевицу, лущеный горох, перловку, овсянку, геркулес. Полная таблица баллов приведена для того, чтобы все продукты могли вводиться в рацион небольшими порциями. После этого начинают употреблять гречку, крупу кукурузную, коричневый рис и ржаной хлеб.

Каким должно быть недельное меню

Таблица готовых блюд может быть составлена по собственному усмотрению на основе таблицы “стоимости” продуктов в баллах. Что и в какой день недели приготовить к завтраку, подскажет следующий перечень, очки приведены в скобках:

1. Понедельник. Яичница (добавить ветчину и яйца – 2 шт.) (1), сыр – 100 г (1).
2. Вторник. Яйца, сваренные вкрутую (фаршировать грибами) – 2 шт., творог нежирный – 150 г (5).
3. Среда. Сосиски (отварить) – 3 шт. (2), баклажаны (жарить) – 100 г (5).
4. Четверг. Цветная капуста (салат) – 100 г (5), сосиски (отварить) – 4 шт. (3).
5. Пятница. Омлет (добавить тертый сыр) – 4 яйца (3).
6. Суббота. Яичница (добавить ветчину и яйца – 2 шт.) (1), сыр – 100 г (1)
7. Воскресенье. Сосиски (отварить) – 4 шт. (3), кабачковая икра – 100 г (8).

Список продуктов, из которых можно приготовить блюда к обеду:

Понедельник. Овощи и шампиньоны (салат) – 150 г (6), сельдерей (суп) – 250 г (8), бифштекс (0).

Вторник. Овощи с маслом растительным (салат) – 100 г (4), морковь (натереть) – 100 г (7), мясные щи со сметаной – 250 г (6), шашлык – 100 г (0).

Среда. Капуста с маслом (салат) – 100 г (5), овощи и плавленые сырки (суп) – 250 г (6), отбивные из нежирной свинины – 100 г (0).

Четверг. Овощи и шампиньоны (салат) – 150 г (6), бульон куриный с зеленью и луком репчатым – 250 г (5), люля-кебаб из баранины – 100 г (0).

Пятница. Морковь (натереть) – 100 г (7), сельдерей (суп) – 250 г (8), эскалоп (0).

Суббота. Курица (жарить) – 200 г (0), капуста, свекла, масло подсолнечное (салат) – 100 г (6), уха – 250 г (5).

Воскресенье. Огурец (салат) – 100 г (3), мясная солянка – 250 г (5), курица-гриль – 200 г (0).

Продукты для приготовления ужина на каждый день недели:

1. Понедельник. Средний помидор (6), курица (отварить) – 200 г (5), морковь (натереть) – 100 г (7).
2. Вторник. Цветная капуста (отварить) – 100 г (5), куриная грудка (жарить) (0).
3. Среда. Средний помидор (6), рыба (отварить) – 200 г (0), кефир – 1 ст. (10).
4. Четверг. Листовой салат, огурец – 300 г (7), рыба (жарить) – 200 г (0).
5. Пятница. Красное сухое вино – 200 г (2), сыр – 100 г (1), листовой салат, огурец – 300 г (7), рыба (отварить) – 200 г (0).
6. Суббота. Листовой салат, огурец – 200 г (5), рыба (отварить) – 200 г (0), кефир несладкий – 1 ст. (10).
7. Воскресенье. Средний помидор (6), мясо (отварить) – 200 г (0), кефир – 1 ст. (10).

“Хорошие” фрукты с овощами

Поскольку для кремлевской диеты актуальна пословица “каждому овощу свое время”, то следует сначала изучить предложенный в таблице список, позволяющий своевременно включать в меню кремлевской диеты все необходимые продукты: овощи, фрукты, крупы.

“Хорошими” считаются овощи, имеющие низкое содержание углеводов. Ими следует питаться в первое время. Сначала в меню можно включить такие овощи, как: капуста, баклажаны, брокколи, томат, сельдерей, тыква, лук, редька, перец, репа, брюква, огурец, шпинат, зелень укропа, петрушки, редис. Сладкая кукуруза и картошка в любом виде не должны часто появляться в меню кремлевской диеты. Капуста может быть белокочанной, цветной, квашенной. Свекла, зеленый горошек и морковь вводятся в меню позднее.

Точно подсчитывая количество баллов, переходят к употреблению в пищу разных фруктов после начала диеты. Таблица углеводов позволяет с точностью рассчитать баллы, чтобы сбалансировать рацион и пополнить меню грушами, малиной, вишней, а также добавить сливу, апельсины, персики, чернику, яблоки, мандарины. Позднее добавляют и другие фрукты: абрикосы (как сушеные, так и свежие), киви, виноград, ананасы, дыня, арбуз. В редких случаях можно употреблять чернослив, изюм и бананы.

Правила диетического питания

“Вес” продуктов кремлевской диеты в баллах на каждый день должен составлять 20-40.

На полдник можно добавить в рацион какой-либо продукт из перечисленных: грецкие орехи – от 30 до 50 г (4-6), арахис – 30 г (5), оливки черные – 10 шт. (2), тыквенные семечки – 50 г (6), сыр – 200 г (2).

Покупая разрешенные продукты, необходимо внимательно изучать их состав. Возможно, что в них содержится скрытый сахар, к примеру в йогурте. Выбирая колбасу, следует поинтересоваться о том, не содержится ли в ней крахмал сверх нормы. В салаты можно добавлять льняное масло.

Кремлевская диета, меню которой должно быть четко рассчитанным по баллам, требует принимать пищу мелкими порциями. От молочных продуктов можно отказаться, сыр вводить в рацион по 100 г в день. Отказаться можно и от фруктов, не употреблять алкоголь. Обязательно следует завтракать, обедать и ужинать, не пропуская ни одного приема пищи, согласно режиму питания. Если пить каждый день чистую воду 1,5-2 л, то сжигание жира будет менее проблематичным.

Самая полная таблица продуктов питания позволяет организму в кратчайшие сроки перейти на новый образ потребления пищи. Кремлевская диета не является модной однодневкой, которая рассчитана на ускоренный сброс лишних килограммов и не позволяет вновь есть конфеты, торты и пить пепси-колу в больших количествах.

Если через несколько успешных недель падение веса прекратилось, то необходимо реально оценить свою комплекцию. Важно следовать золотому правилу: чем медленнее уходят килограммы, тем больше имеется шансов, что вес не вернется снова.