Яблочная шарлотка Классика

Печем яблочную шарлотку Классика: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Классическая яблочная шарлотка – что может быть вкуснее?? Рецептов яблочной шарлотки очень много. Но в нашей семье этот рецепт самый любимый. Он проверен не одним десятком раз приготовления))) Шарлотка по этому рецепту всегда-всегда получится, будет нежная и ароматная. Попробуйте приготовить, Вам понравится!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Яблочная шарлотка Классика

Ингредиенты и как готовить

Всего:

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Пошаговое приготовление

Яйца взбить со щепоткой соли.

Взбить миксером добела.

Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать. Тем временем включить духовку на 180 градусов, пусть разогревается.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиком.

Яблоки добавить к нашему тесту и аккуратно перемешать.

Форму смазать и вылить наше тесто. Я использую силиконовую форму, ее ничем не нужно смазывать. Сверху тесто равномерно присыпаем сахаром. Он создаст вкусную и хрустящую корочку))) Ставим шарлотку в духовку минут на 50-60. Проверяйте готовность деревянной палочкой – если сухая – пирог готов.

Готовый пирог выкладываем на блюдо и даем время немножко остыть. Тем временем ставим чайник)))

Нарезаем на порционные кусочки и зовем домочадцев пить чай с вкуснейшей яблочной шарлоткой! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Знакомый с детства рецепт . Самый первый рецепт, который приходит в голову, когда в сезон яблок не знаешь, куда их деть. Только у нас количество ингредиентов для теста такое: мука и сахар по 2 стакана, 6 яиц, соль и гашеная сода. Вкусная яблочная шарлотка .

Вера: Знакомый с детства рецепт . Самый первый рецепт, который приходит в голову, когда в сезон яблок не знаешь, куда их деть. Только у нас количество ингредиентов для теста такое: мука и сахар по 2 стакана, 6 яиц, соль и гашеная сода. Вкусная яблочная шарлотка . Согласна с Вами))) У меня этот рецепт тоже асоциируется с детством)) По Вашим ингредиентам выходит отличная большая шарлотка для большой дружной семьи)))

Обожаем шарлотку всей семьей! Только я яблоки не смешиваю с тестом, а кладу их в форму и заливаю. Кстати, была весьма удивлена, когда прочитала рецепт настоящей шарлотки, которая делается из белого хлеба! Интересно, кто-нибудь ее пробовал?

IrenDV: Обожаем шарлотку всей семьей! Только я яблоки не смешиваю с тестом, а кладу их в форму и заливаю. Кстати, была весьма удивлена, когда прочитала рецепт настоящей шарлотки, которая делается из белого хлеба! Интересно, кто-нибудь ее пробовал? Мы тоже так делаем иногда) Выкладываю дольки яблок в виде цветочка и заливаю тестом, потом на тарелке,когда перевернуть,очень празднично смотрится ))) А с белым хлебом не знаем-не пробовали)) Но уже интересно))) Девочки-мальчики, кто приготовит?))

Шарлотка КЛАСС. Вот именно то,что нужно. Конечно в конце осени немного надоедает, но все-таки от легкой, пышной яблочной выпечки никто не отказывается. Из белого хлеба шарлотку не делала, да честно говоря, как-то и не хочется. Находила старый рецепт “Шарлотки”. где по рецепту добавляется масло – впечатление от такого эксперимента весьма негативное.

Маслова Татьяна: Шарлотка КЛАСС. Вот именно то,что нужно. Конечно в конце осени немного надоедает, но все-таки от легкой, пышной яблочной выпечки никто не отказывается. Из белого хлеба шарлотку не делала, да честно говоря, как-то и не хочется. Находила старый рецепт “Шарлотки”. где по рецепту добавляется масло – впечатление от такого эксперимента весьма негативное. Спасибо большое)))))) Очень рада что оценили) Безумно приятно) Готовьте на здоровье и с удовольствием))))

Восхитительно простой рецепт! Не могла решить с какой начинкой делать, в итоге: одна половина с яблоками, вторая с бананами! Победили яблоки! Настолько вкусно получилось, что сделать фото не успела)))

Наталия: Восхитительно простой рецепт! Не могла решить с какой начинкой делать, в итоге: одна половина с яблоками, вторая с бананами! Победили яблоки! Настолько вкусно получилось, что сделать фото не успела))) Натали)) Спасибо большое за теплые слова)) Очень рада что рецепт понравился)) На здоровье))

Доброе утро )) пробую сегодня ваш рецепт )) Надеюсь всё получится ))

Тери: Доброе утро )) пробую сегодня ваш рецепт )) Надеюсь всё получится )) Доброе утро, Тери)) Я просто уверенна что у вас все получится)) После стольких шикарных фотоотчетов у меня нет ни капли сомнения)))

Большое спасибо )))надеюсь всё получилось )) мои ещё утром умяли))) а я только с работы пришла)) на выходных попробуем ещё ))))

Тери: Большое спасибо )))надеюсь всё получилось )) мои ещё утром умяли))) а я только с работы пришла)) на выходных попробуем ещё )))) О да))) Такое лакомство долго лежать не будет)) Вы молодчинка))

Сегодня опять решила делать ваш рецепт))) надеюсь сегодня попробую )))

Вот такой красавец у меня получился)))) и вкуснятина))) спасибо за рецепт

Тери: Вот такой красавец у меня получился)))) и вкуснятина))) спасибо за рецепт Ок, Тери)) Пирог просто красавец.

Angel, спасибо за рецепт.

lana: Angel, спасибо за рецепт. Вам спасибо за доверие))) Готовьте на здоровье))

Вкусно и просто. Большое спасибо.

Оксана: Вкусно и просто. Большое спасибо. Спасибо большое) Готовьте на здоровье)

Комментарий удален в связи с нарушениями Правил сайта.

ОТ АДМИНА : Бан комментатору на 1 месяц за нарушение правил сайта, грубость, неподобающий тон и оскорбления в адрес другого участника.

Если у вас что-то не получилось, не значит, что виноват рецепт.

Шарлотка получается еще вкуснее, если при ее приготовлении добавить кусочки сливочного масла. Я готовлю ее так: не перемешиваю яблоки с тестом как в шаге №7, а Форму для выпечки смазываю сливочным маслом. На дно формы выкладываю нарезанные яблоки, между яблок кладу небольшие кусочки сливочного масла. Затем заливаю яблоки готовым тестом и выпекаю. Вот, что у меня получается.

У вас замечательная шарлотка получилась. Загляденье! Рада что понравился рецепт, а я приготовлю по вашему предложению))) Благодарю за подсказки))

Советы к рецепту

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Антоновка – лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …

Печем яблочную шарлотку Классика: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты

Классическая яблочная шарлотка – что может быть вкуснее?? Рецептов яблочной шарлотки очень много. Но в нашей семье этот рецепт самый любимый. Он проверен не одним десятком раз приготовления))) Шарлотка по этому рецепту всегда-всегда получится, будет нежная и ароматная. Попробуйте приготовить, Вам понравится!

1. Главная
2. Категории рецепта
3. Яблочная шарлотка Классика

Ингредиенты и как готовить

Всего:

Время приготовления: 1 ч 10 мин

Пошаговое приготовление

Яйца взбить со щепоткой соли.

Взбить миксером добела.

Добавить разрыхлитель и просеянную муку. Перемешать. Тем временем включить духовку на 180 градусов, пусть разогревается.

Яблоки очистить от кожуры и сердцевины, нарезать кубиком.

Яблоки добавить к нашему тесту и аккуратно перемешать.

Форму смазать и вылить наше тесто. Я использую силиконовую форму, ее ничем не нужно смазывать. Сверху тесто равномерно присыпаем сахаром. Он создаст вкусную и хрустящую корочку))) Ставим шарлотку в духовку минут на 50-60. Проверяйте готовность деревянной палочкой – если сухая – пирог готов.

Готовый пирог выкладываем на блюдо и даем время немножко остыть. Тем временем ставим чайник)))

Нарезаем на порционные кусочки и зовем домочадцев пить чай с вкуснейшей яблочной шарлоткой! Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Комментарии к кулинарному рецепту

Знакомый с детства рецепт . Самый первый рецепт, который приходит в голову, когда в сезон яблок не знаешь, куда их деть. Только у нас количество ингредиентов для теста такое: мука и сахар по 2 стакана, 6 яиц, соль и гашеная сода. Вкусная яблочная шарлотка .

Вера: Знакомый с детства рецепт . Самый первый рецепт, который приходит в голову, когда в сезон яблок не знаешь, куда их деть. Только у нас количество ингредиентов для теста такое: мука и сахар по 2 стакана, 6 яиц, соль и гашеная сода. Вкусная яблочная шарлотка . Согласна с Вами))) У меня этот рецепт тоже асоциируется с детством)) По Вашим ингредиентам выходит отличная большая шарлотка для большой дружной семьи)))

Обожаем шарлотку всей семьей! Только я яблоки не смешиваю с тестом, а кладу их в форму и заливаю. Кстати, была весьма удивлена, когда прочитала рецепт настоящей шарлотки, которая делается из белого хлеба! Интересно, кто-нибудь ее пробовал?

IrenDV: Обожаем шарлотку всей семьей! Только я яблоки не смешиваю с тестом, а кладу их в форму и заливаю. Кстати, была весьма удивлена, когда прочитала рецепт настоящей шарлотки, которая делается из белого хлеба! Интересно, кто-нибудь ее пробовал? Мы тоже так делаем иногда) Выкладываю дольки яблок в виде цветочка и заливаю тестом, потом на тарелке,когда перевернуть,очень празднично смотрится ))) А с белым хлебом не знаем-не пробовали)) Но уже интересно))) Девочки-мальчики, кто приготовит?))

Шарлотка КЛАСС. Вот именно то,что нужно. Конечно в конце осени немного надоедает, но все-таки от легкой, пышной яблочной выпечки никто не отказывается. Из белого хлеба шарлотку не делала, да честно говоря, как-то и не хочется. Находила старый рецепт “Шарлотки”. где по рецепту добавляется масло – впечатление от такого эксперимента весьма негативное.

Маслова Татьяна: Шарлотка КЛАСС. Вот именно то,что нужно. Конечно в конце осени немного надоедает, но все-таки от легкой, пышной яблочной выпечки никто не отказывается. Из белого хлеба шарлотку не делала, да честно говоря, как-то и не хочется. Находила старый рецепт “Шарлотки”. где по рецепту добавляется масло – впечатление от такого эксперимента весьма негативное. Спасибо большое)))))) Очень рада что оценили) Безумно приятно) Готовьте на здоровье и с удовольствием))))

Восхитительно простой рецепт! Не могла решить с какой начинкой делать, в итоге: одна половина с яблоками, вторая с бананами! Победили яблоки! Настолько вкусно получилось, что сделать фото не успела)))

Наталия: Восхитительно простой рецепт! Не могла решить с какой начинкой делать, в итоге: одна половина с яблоками, вторая с бананами! Победили яблоки! Настолько вкусно получилось, что сделать фото не успела))) Натали)) Спасибо большое за теплые слова)) Очень рада что рецепт понравился)) На здоровье))

Доброе утро )) пробую сегодня ваш рецепт )) Надеюсь всё получится ))

Тери: Доброе утро )) пробую сегодня ваш рецепт )) Надеюсь всё получится )) Доброе утро, Тери)) Я просто уверенна что у вас все получится)) После стольких шикарных фотоотчетов у меня нет ни капли сомнения)))

Большое спасибо )))надеюсь всё получилось )) мои ещё утром умяли))) а я только с работы пришла)) на выходных попробуем ещё ))))

Тери: Большое спасибо )))надеюсь всё получилось )) мои ещё утром умяли))) а я только с работы пришла)) на выходных попробуем ещё )))) О да))) Такое лакомство долго лежать не будет)) Вы молодчинка))

Сегодня опять решила делать ваш рецепт))) надеюсь сегодня попробую )))

Вот такой красавец у меня получился)))) и вкуснятина))) спасибо за рецепт

Тери: Вот такой красавец у меня получился)))) и вкуснятина))) спасибо за рецепт Ок, Тери)) Пирог просто красавец.

Angel, спасибо за рецепт.

lana: Angel, спасибо за рецепт. Вам спасибо за доверие))) Готовьте на здоровье))

Вкусно и просто. Большое спасибо.

Оксана: Вкусно и просто. Большое спасибо. Спасибо большое) Готовьте на здоровье)

Комментарий удален в связи с нарушениями Правил сайта.

ОТ АДМИНА : Бан комментатору на 1 месяц за нарушение правил сайта, грубость, неподобающий тон и оскорбления в адрес другого участника.

Если у вас что-то не получилось, не значит, что виноват рецепт.

Шарлотка получается еще вкуснее, если при ее приготовлении добавить кусочки сливочного масла. Я готовлю ее так: не перемешиваю яблоки с тестом как в шаге №7, а Форму для выпечки смазываю сливочным маслом. На дно формы выкладываю нарезанные яблоки, между яблок кладу небольшие кусочки сливочного масла. Затем заливаю яблоки готовым тестом и выпекаю. Вот, что у меня получается.

У вас замечательная шарлотка получилась. Загляденье! Рада что понравился рецепт, а я приготовлю по вашему предложению))) Благодарю за подсказки))

Советы к рецепту

Чтобы тесто не подгорело, нужно в духовку поставить миску с водой. При этом не имеет значения, о каком тесте идет речь. Это может быть любое тесто: пресное, дрожжевое, бисквитное, песочное, заварное,…

Для того чтобы добавить кислинку в традиционную шарлотку без использования антоновки, возьми сладкое яблоко и ягоды смородины, брусники или клюквы на выбор. Соедини ингредиенты для начинки, не посыпа…

Антоновка – лучший сорт яблок для приготовления шарлотки. Когда будешь выбирать яблоки, обращай внимание на их твердость и упругость кожицы. Это важно, потому что более мягкая антоновка добавит лишню…

Для создания совершенного вкуса шарлотки необходимо правильно обработать яблоки. Очисти их от кожуры и нарежь на восемь равных красивых частей. На чугунной сковороде смешай сахар, корицу и ложечку сл…

Чтобы яблоки в шарлотке не выпускали сок, нужно обвалять их в муке.

Чтобы яблоки в шарлотке не опускались на дно, надо предварительно их обвалять в муке.

1) Сначала готовим яблоки, а потом тесто, чтобы оно не успело осесть. 2) Смазываем дно формы для выпекания растительно-сливочной смесью и посыпаем крахмалом. Крахмал убирает излишнюю влагу и выпечка …